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這也是從韓國帶回來的牛肉湯底的粉，使用這個不必再多加鹽等調味料哦
特選素材:牛肉湯底(嫌湯粉不夠濃可自己加牛肉塊熬湯底)、蕃茄3顆
備選素材:時令青菜(淺色類青菜為佳)、煮湯用豆腐、金針菇、雞蛋3顆、青蔥1~2根
先將青菜、金針菇洗淨，蔥切末，豆腐切小塊，雞蛋打散，將蕃茄去蒂，頭尾切十字，再浸一下熱水剝皮後備用
以一個雪平鍋的容量來算，先將水裝至7分滿，水滾後關小火，加入牛肉湯底、蕃茄
熬煮5分鐘加入青菜及金針菇再悶5分鐘，之後將火開大，加入豆腐，水滾後加入蛋液，灑上蔥花即可上桌
搭配海苔和一碟韓式泡菜以海苔泡菜包飯，一口飯配一口湯~正點~
ps.其實牛肉湯粉香味不是很濃郁，加太多料容易把牛肉味道蓋過，不過料多比較營養就是
可運用牛肉湯粉提湯的鮮味，做任何清淡的湯類都滿適宜的
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